シェフの堤太郎が、月１回、日曜日に当店のキッチンとダイニングにて、季節の食材を使ったパスタ、メインデイッシュ、デザートなど、毎回３〜４品の料理を、解説と実習つきで
講習いたします。
ご家庭でもできるものを中心に、素材の下拵えのポイント、おいしく仕上げるコツなどをお伝えします。簡単なものからスタートし、半年後にはおもてなし向きメニューが調えられるよう、だんだんステップアップしていきたいと考えております。
実習の後は、テーブルを囲んで歓談しながら、でき上がったお料理を召し上がっていただきます。レシピはどんなものをお知りになられたいか、皆さまのご希望もおききしながら、メニューにとり入れていきたいと思いますので、ご遠慮なくご意見をおきかせください。
〜 日時 〜
午前１０時〜午後２時頃
料理教室メニュー例
バーニャカウダー
ペスカトーレ
ボリートミスト
クレームブリュレ
